Рыба-фри

  • Рыба — 500 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука — 4 ст. ложки
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Молотые сухари
  • Соль

Нарезать рыбу в виде треугольников, панировать в муке, затем обмакнуть в яйце, снова панировать в сухарях. В течение 6-7 мин жарить во фритюрнице при температуре 160 градусов. При подаче на стол на кусочки рыбы положить ломтики лимона и украсить зеленью.

Приятного аппетита Вам и вашим гостям!!!