Печенье «Фундучок для белочки»

  • 0,5 кг очищенных орехов фундука
  • 200 гр сахара
  • 0,5 чайной ложки корицы
  • 4 белка
  • 0.5 чайной ложки ванилина
  • сливочное масло или маргарин (для смазывания формы)

В духовке обжарить орехи. Затем 250 гр из них измельчить и добавить в емкость со взбитыми белками. Также добавить туда сахар, корицу и ванилин. После этого все компоненты перемешиваются и выкладываются на протвень в виде кружочков-печенюшек, предварительно смазанный маслом или маргарином. Оставшиеся орешки выкладываем на получившиеся печенюшки и выпекаем 25-30 минут при температуре 150 гр.

Приятного аппетита!!!