Салат из свеклы и фасоли

  • 3 свеклы среднего размера
  • 1 банка консервированной (светлой) фасоли
  • 2-3 соленых огурца среднего размера
  • соль, растительное масло, зеленый лук

Свеклу отварить, охладить, почистить. Затем натереть на крупной терке. Огурцы порезать кубиками. Смешать фасоль, свеклу, огурцы с нарезанным зеленым луком. Все перемешать и заправить растительным маслом и подать к столу.

Приятного аппетита Вам и вашим гостям!!!