Каша гречневая с луком и морковью

  • Крупа гречневая — 2 стакана,
  • лук репчатый — 2 шт.,
  • морковь — 1 шт.,
  • чеснок — 5 зубчиков,
  • растительное масло, соль

    Гречку залить 3мя стаканами кипятка, посолить и варить на слабом огне, не перемешивая.Лук и морковь мелко нашинковать, обжарить на растительном масле. Овощи соединить с кашей, добавить пропущенный через прес чеснок и, плотно накрыв крышкой, дать каше постоять 20-30 мин. Посыпать зеленью перед тем как подавать на стол.

    Приятного аппетита!!!